Kuah Beulangong selalu menghadirkan kesan hangat yang langsung menyentuh hati setiap kali aromanya mulai tercium. Sejak pertama kali mengenalnya, saya merasakan bahwa hidangan ini bukan sekadar makanan, melainkan bagian dari…
Resep mie paha bebek menjadi salah satu topik kuliner yang semakin banyak dicari pecinta makanan gurih khas Asia. Hidangan ini dikenal karena kombinasi mie kenyal, kuah kaldu kaya rasa, serta…
Ketika saya pertama kali mencium aroma lempah kuning, saya langsung teringat pada rumah keluarga di pesisir. Aroma rempah yang lembut menyatu dengan wangi ikan segar, lalu menyelimuti ruang dapur seperti…
Saat saya pertama kali mendengar tentang Puding Coklat Chia, saya langsung merasa penasaran. Biasanya, kata puding membuat saya membayangkan tekstur lembut yang manis, sedangkan chia selalu identik dengan sesuatu yang…
Mayak Gimbap adalah salah satu camilan khas Korea yang tampil sederhana, tetapi memiliki daya tarik rasa yang sulit dilupakan. Nama “mayak” sendiri berarti “narkoba” dalam bahasa Korea. Tenang, tentu bukan…
Sop Buntut Legendaris Siapa yang tidak kenal dengan sop buntut? Hidangan berkuah yang kaya rasa ini telah menjadi favorit banyak orang sejak lama. Bahkan, bagi sebagian orang, sop buntut bukan…
Pernah nggak sih kamu nyobain Tempoyak Ikan Patin? Kalau belum, aku mau cerita pengalaman seru yang bikin aku jatuh cinta sama makanan khas ini. Jadi, tempoyak ikan patin itu makanan…
Pernah nggak sih ngerasa craving berat sama sop iga sapi, tapi yang beneran enak kaya di restoran atau warung legendaris? Gue sih sering. Tapi, percaya deh, dulu gue juga pernah…
Asinan Buah Segar itu beneran deh, salah satu ‘penyelamat’ di hidup gue saat cuaca Jakarta makin panas kayak kompor LPG bocor. Kenalin, gue seseorang yang cinta banget sama kuliner Nusantara,…
Bolu Kukus, dulu aku itu paling males banget sama yang namanya bikin bolu kukus. Bayangin, gampang-gampang susah. Kadang suka bantet, kadang nggak ngembang, dan lebih kuliner sering gagal daripada berhasil.…